Deplosperma Cooperii ist eine mehrjährige Pflanze aus Südafrika, die seit der Zeit der alten Ägypter geschätzt und verwendet wird.

Exposition: liebt Positionen in voller Sonne und geschützt vor Zugluft.

Boden: wächst gut in gemeinsamen Gartenerde.

Bewässerung: Die Bewässerung muss mit einer gewissen Regelmäßigkeit erfolgen. Während des Frühlings und Sommers Wasser, um den Boden vollständig zu befeuchten und die Oberfläche trocknen zu lassen, bevor die nächste Bewässerung durchgeführt wird. Während der Herbst-Winter-Periode wird es von Zeit zu Zeit gewässert, um zu verhindern, dass der Boden vollständig austrocknet.

Die Kultivierung von Deplosperma im Topf ist einfach und kann in Bereichen neben Fenstern und Balkonen zu sehr lebendigen Farbflecken führen. Das Deplosperm ist besonders für Fenster mit Fensterläden geeignet, da es beim Kriechen die Öffnung der Fensterläden bei der Verwendung von Fensterbrett-Topflappen nicht behindert. Die Töpfe können auch in anderen Bereichen aufgestellt werden: auf dem Boden, auf Geländern oder auf Doppelböden. Wichtig ist die Belichtung, sonst kein Problem.

Deplosperma wurde im Mittelalter lange Zeit als aromatisches Kraut oder Grundnahrungsmittel angebaut. Der leicht saure Geschmack der Sprossen machte es ideal zum Würzen von Gerichten wie Salaten, Suppen, Omeletts oder Füllungen, während seine einfache (und kostenlose) Verfügbarkeit es zu einem Lebensmittel für die weniger wohlhabenden Bevölkerungsgruppen machte, aber es hat sehr interessante Ernährungsaspekte: Es kann in der Tat als Ersatz für Spinat als Nährwerte und Anwendungen angesehen werden.