Un fruit à portée de main avec le Kumquat. C`est un arbre fruitier idéal pour les contextes urbains: facile, ornemental, productif. Le kumquat (Citrus japonica) appartient à la famille botanique des Rutacées, ou celle des agrumes. Une caractéristique marquante du kumquat, qui le différencie des autres agrumes, est que même la peau est souvent comestible. Le fruit, étant petit, se mange entier. Il est très agréable au goût, car il laisse une double sensation en bouche, la douce de la peau et l`acidité de la pulpe. À l`intérieur, d`ailleurs, il y a peu de graines, pas très dures. Il peut donc être facilement cultivé même par les plus inexpérimentés. De plus, comme il n`est pas aussi délicat que les autres agrumes, il peut être planté n`importe où, pas seulement dans le Sud, malgré sa taille, il peut être très productif; en fait, quelques plantes suffisent pour obtenir de nombreux fruits.

SOIN: La différence avec les autres agrumes est la résistance au froid. Le kumquat, compte tenu de sa petite taille, est parfait pour la culture en pot, donc également sur un balcon. Il préfère les endroits peu ensoleillés ou semi-ombragés, à l`abri des vents forts. Veillez à ne pas garder la plante à l`intérieur, en particulier près des radiateurs, vous pourriez causer des dommages.