est un engrais minéral capable d'offrir aux plantes de l'azote, élément nutritionnel essentiel à la croissance des plantes et des fruits, et du calcium un macro-élément qui entre dans la composition des protéines végétales et dont la carence détermine des altérations importantes des fruits, telles que pourriture apicale des tomates, piqûres amères de pommes, goutte de fruits. il exerce également une action collatérale contre les principaux parasites (insectes, maladies fongiques, mauvaises herbes) qui pourraient attaquer les plantes, compromettant leur production.