'Cespo poco voluminoso (100 g circa). Il grumolo è abbastanza compatto, le foglie tondeggianti, larghe, concave, avvolgenti, spesse e di colore rosso sanguigno.'
Questo tipo di rucola, dalle foglie strette e frastagliate, ha un sapore decisamente piccante, che la rende insostituibile in qualsiasi tipo di insalata. Caratteristiche: Temperatura terreno 20°c. Profondità di semina 0,5 cm. Foglie strette e frastagliate
Frutti squadrati, di colore rosso intenso a maturazione, tetralobati, sostenuti da un peduncolo verde spesso e corto. Polpa spessa e molto dolce. Ciclo precoce.
220 semi circa
7 mt lineari
Bacello Lungo 20 cm
Senza Filo
Ricaccia
Tipologia rampicante mangiatutto, dalla maturazione medio-tardiva, ad 85 giorni dalla semina.
Ideale per la surgelazione, il baccello del pisello rampicante a grano rugoso è leggermente arquato. Lungo 12 cm, è di colore verde.
Contiene 9 - 10 grani di dimensione medio grande.
Forma delle piccole infiorescenze dal sapore gradevolmente pungente, ricche di vitamina C e di sali minerali. La raccolta ha inzio 60 giorni dalla semina.
Si gestisce come il basilico classico e si utilizza allo stesso modo in cucina, perché ha un aroma molto simile.
Il bellissimo colore lo rende perfetto per aromatizzare i piatti decorandoli con un tocco originale.
Pianta pluriennale molto produttiva che forma numerosi fusti, detti turioni, di calibro grande, lunghi fino a 20 cm . Il colore è bianco nella parte interrata e verde medio, con sfumature violacee, nella parte superiore. Germinazione: temperatura 20-25 gradi centigradi.