En frukt till hands med Kumquat. Det är ett idealiskt fruktträd för urbana sammanhang: lätt, dekorativt, produktivt. Kumquat (Citrus japonica) tillhör den botaniska familjen Rutaceae, eller den av citrusfrukter. Den framträdande egenskapen hos kumquat, som skiljer den från andra citrusfrukter, är att även skalet ofta är ätbart. Eftersom frukten är liten, äts den hel. Det är mycket behagligt för smaken, eftersom det lämnar en dubbel känsla i gommen, den av sötman i huden och surheten i fruktköttet. Inuti finns det förresten få frön, inte särskilt hårda. Den kan därför lätt odlas även av de mest oerfarna. Eftersom den inte är lika känslig som andra citrusfrukter kan den planteras var som helst, inte bara i söder. Trots sin storlek kan den vara mycket produktiv; i själva verket räcker det med några få växter för att få många frukter.

SKÖTSEL: Skillnaden från andra citrusfrukter är motståndskraft mot kyla. Kumquat är, med tanke på sin lilla storlek, perfekt att odla i krukor, därför även på balkong. Den föredrar små soliga eller halvskuggiga platser, skyddade från starka vindar. Var noga med att inte hålla växten inomhus, särskilt nära värmare, du kan orsaka skada.