Vera specialità detta “Zuccherina”, molto amata per la qualità e la croccantezza del suo cuore, ottimo anche in pinzimonio. Molto sana e resistente, si può coltivare facilmente tutto l’anno, ed ha buona conservabilità in campo. Irrigare al mattino, cercando di non bagnare le foglie per prevenire la Peronospora. Si trapianta nel mese di Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre. Confezione 9 piante.