Koriander werden in europäischen Ländern als Trockenfrüchte verwendet, um Gerichte auf der Basis von Fleisch, Fisch, Wurst, gekochtem Fleisch, Wild, Gurken, Gemüse und bei der Zubereitung verschiedener Liköre zu würzen. Es riecht auch nach Keksen und gezuckerten Mandeln. Die Samen sind süß mit einem leichten Zitronengeschmack. Boden ist eine der Zutaten von Curry. In Asien werden die Blätter anstelle von Petersilie verwendet. Koriander wird häufig in Spirituosen verwendet. Verpackung: 14 cm Vase.